今日は仕事がOFF。パンを２種焼いた。 ところが今日は夏のような暑さで、時間を計って買い物に行って来たつもりなのに、返ったら爆発してる…。初挑戦のショコラパンは哀れな姿に。 暑くなってきて発酵時間が読めないので、次回は見張ることにしよう…。 （Pan…